
? 對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),不是為了賺錢(qián)而進(jìn)行的餐飲策劃就是都是耍流氓。對(duì)于餐飲業(yè)者來(lái)說(shuō),有必要了解餐飲策劃的幾個(gè)核心要點(diǎn):
火鍋是傳統(tǒng)的中國(guó)菜。在西餐廳,咖啡館,甚至中餐館都經(jīng)歷了“經(jīng)濟(jì)危機(jī)”時(shí),火鍋店一直保持著領(lǐng)先的營(yíng)業(yè)額。原因是人們不能避免吃火鍋,但只有火鍋店才有吃火鍋的氣氛,而這種氛圍是由火鍋店設(shè)計(jì)來(lái)體現(xiàn)的。 下面,九一堂將與您分享最常見(jiàn)的火鍋店設(shè)計(jì)裝修
??近年來(lái),餐飲界一直流傳這樣一句名言“沒(méi)設(shè)計(jì),沒(méi)餐廳”。在餐飲大賽中,餐飲的策劃已成為一種有效的競(jìng)爭(zhēng)手段。一個(gè)好的餐飲策劃品牌就像一個(gè)食品和飲料包。要成為一個(gè)真正的品牌,您必須從品牌的餐飲策劃開(kāi)始。如果沒(méi)有經(jīng)營(yíng)過(guò)餐廳,下面,餐廳營(yíng)銷策劃公司給你分享了幾個(gè)主要的品牌餐飲策劃案例。
要想火鍋店生意紅火,出了菜品之外,裝修的空間氛圍也很關(guān)鍵。如何把握好火鍋店設(shè)計(jì)的空間體驗(yàn)?zāi)兀俊 ?、在火鍋店設(shè)計(jì)中,大廳的裝修非常重要,因?yàn)榇髲d是顧客進(jìn)入餐廳的第一印象,也是顧客的用餐區(qū),所以有必要根據(jù)餐廳的類型做出合理的安排,使客戶盡可能



